Składamy zapytanie o dostawę sprzętu w ramach realizacji projektu HORECA
1. Modernizacja kuchni
Ma na celu zwiększenie wydajności, oszczędzanie energii, przyspieszenie pracy oraz poprawę warunków pracy.
| Sprzęt z modelem i firmą | Środków trwałych |
|---|---|
| Zmywarka kapturowa z podwójną komorą mycia | HOBART PROFI z kompletem stołów załadowczych i wyładowczych | 1 |
| Zmywarka do naczyń z dozownikiem płynu myjącego i nabłyszczającego, pompa spustowa, kosz 500x500 mm, 600x600x820 mm | ASBER, GE-500 B DD | 1 |
| Piec konwekcyjno-parowy, elektryczny, bojlerowy 6+1xGN 1/1 | CONVOTHERM, maxx pro easyTouch 6.10 EB z systemem chowanych drzwi | 1 |
| Podstawa do pieca unox | 1 |
| Piec konwekcyjno-parowy, elektryczny 6xGN 2/3 | CONVOTHERM, mini easyTouch 6.06 | 1 |
| Lodówka HISENSE RF749N4SGIE Side by Side No Frost 178.5cm Srebrna | 1 |
| Szafa chłodnicza z chłodzeniem powietrzem obiegowym, 747x769x2018 mm, 479 l | LIEBHERR, Perfection | 1 |
| Szafa chłodnicza, 1-drzwiowa, prawy zawias, ze stali nierdzewnej, GN 2/1, 700 l, 0,33 kW, 695x810x2020 mm | RILLING, Linia 690 | 1 |
| Szafa mroźnicza, 1-drzwiowa, prawy zawias, ze stali nierdzewnej, GN 2/1, 700 l, 0,58 kW, 695x810x2020 mm | RILLING, Linia 690 | 1 |
| Kuchnia gazowa 4-palnikowa na podstawie otwartej, 28 kW, 700x730x850 mm | MBM, DominaPro 700 | 1 |
| Maszyna do walkowania ciasta na pierogi Handy 1D010002 | 1 |
| Naświetlacz bakteriobójczy na 120 jaj | MESKO AGD, NB-2.120 | 1 |
| Piec elektryczny do pizzy 1-komorowy, drzwi przeszklone, 4x pizza 330 mm, 4,8 kW, 983x906x412 mm | RMGASTRO, P-4 | 1 |
| Frytownica elektryczna jednokomorowa 13 l z kranem spustowym, wolnostojąca z drzwiami, 11,95 kW, 400 V, 400x700x900 mm | RMGASTRO, F13-74 ET | 1 |
| Kuchnia gazowa 6-palnikowa na podstawie otwartej, 42 kW, 1100x730x850 mm | MBM, DominaPro 700 | 1 |
| Noże sushi | 1 |
| Garnek wysoki 50 l | TOMGAST, P1-2101-40 | 1 |
| Garnek średni 30 l ze stali nierdzewnej | BARTSCHER, 10044 | 1 |
| Garnek średni 7,2 l o średnicy 240 mm z pokrywką ze stali nierdzewnej | TECHNICA, Gold Line | 1 |
| Rondel 5 l o średnicy 240 mm ze stali nierdzewnej z pokrywką | TECHNICA, Gold Line | 1 |
| Garnek niski 4,3 l o średnicy 240 mm ze stali nierdzewnej | STALGAST, Comfort | 1 |
| Patelnia aluminiowa o średnicy 320 mm z powłoką Teflon Platinum Plus | TECHNICA, Platinum Line | 1 |
| Patelnia aluminiowa o średnicy 280 mm z powłoką Teflon Platinum Plus | TECHNICA, Platinum Line | 1 |
2. Montaż i prace niezbędne do zamontowania nowych urzadzeń
| Zakres prac | Ilość |
|---|---|
| montaż zmywarki: przebudowa stanowiska mająca na celu przygotowanie miejsca pod wymiar nowego sprzętu oraz przygotowanie i podłączenie instalacji wodno kanalizacyjnej oraz elektrycznej | 1 |
| montaż 2 pieców konwekcyjnych: przygotowanie i podłączenie instalacji wodno kanalizacyjnej oraz elektrycznej | 2 |
| montaż kuchni wodnej gazowego; przygotowanie stanowiska i podłączenie do instalacji gazowej | 2 |
3. Poszerzenie oferty deserów
| Sprzęt z modelem i firmą | Środków trwałych |
|---|---|
| Maszyna do bitej śmietany 2 l | MUSSANA, PONY | 1 |
| Piec konwekcyjny z nawilżaniem, elektryczny, 6x600x400, 10,3 kW, 800x829x682 mm | UNOX, BakerLux Shop.Pro Vittoria.Matic Master | 1 |
| montaż pieca konwekcyjnego: przygotowanie i podłączenie instalacji wodno kanalizacyjnej oraz elektryczne | 1 |
| Mikser ręczny 250 mm, 0,31 kW | ROBOT COUPE, CMP 250 V.V. | 2 |
| witryna do ciast, wolnostojąca Jola 4 retro | 1 |
| Mikser planetarny 6,9 l, 0,5 kW, 230 V, 287x371x417 mm | KITCHEN AID, Heavy Duty 5KSM7591X | 2 |
| Urządzenie do miksowania mrożonych produktów | PACOJET, PacoJet 2 Plus w komplecie z 8 pojemnikami | 1 |
| Mikser BRAUN MultiMix 5 HM5100WH | 2 |
| Bras - Dyspenser Gorących Napojów Scirocco Silver - Czekoladziarka 5l | 1 |
| Warnik do wody 8,5 l z podwójnymi ściankami i tacką ociekową | TECHNICA, Gold Line | 3 |
| Blender do profesjonalnego baru z pojemnikiem 0,9 l | VITAMIX, Touch&Go Advance | 1 |
| Pojemnik 0,9 l z nożami do spieniania| VITAMIX, Container Aerating | 1 |
| Kruszarka do lodu | CEADO, V90 | 1 |
| Kostkarka do lodu typu full cube 38 kg/24 h, pojemność zasobnika 25 kg, chłodzona powietrzem, 0,34 kW, 497x592x797 mm | NTF, SL 90 A | 1 |
| Blender Bosch ErgoMaster Serie 6 MSM6M610 1000W | 2 |
| mikrofalowka panasonic NE-1027ETG | 1 |
4. Rozbudowa oferty przyjęć oraz wynajmu sal
| Sprzęt z modelem i firmą | Środków trwałych |
|---|---|
| Wózek kelnerski metalowy 71x60 wys 95 cm | 2 |
| wózek transportowy 7x GN ze stali nierdzewnej 70x60x97 | 1 |
| Bateria prysznicowa sztorcowa, łokciowa ze spryskiwaczem i wylewką, 2 rodzaje wody, 600 mm | EDENOX, GDM2C-60E | 3 |
| UZUPEŁNIENIE porcelany talerze 27 i 23 cm, oraz głęboki 23 cm | 1 |
| Lodówka do wina EL FUEGO AY5992 | 1 |
| ekspres jura | 1 |
4. Transformacja cyfrowa
W celu wsparcia sprzedaży i obsługi, wprowadzenia nowych usług oraz poszerzenia zakresu aktualnie świadczonych.
| Sprzęt z modelem i firmą | Środków trwałych |
|---|---|
| HP Pro 400 G9 TWR i7-13700/32GB/1TB/Win11P | 4 |
| MonitorMONITOR SAMSUNG LED 24" LS24C312EAUXEN | 1 |
| Serwer Bazodanowy FUJITSU TX1320 M2 E2336 32 GB RAM 2 X 960 GB SSD CP500i 5Y OS Windows Server 2022 Essential | 1 |
| Terminal dotykowyTerminal POS P2C E-200 J6145 8GB 120GB SSD Win10IoT | 7 |
| Program sprzedażowy Gastro Pos | 8 |
| Gospodarka magazynowaGastro Szef | 1 |
| Program do sprzedaży mobilnej Gastro Mini Pos | 5 |
| Tablet do sprzedaży mobilnej - Tablet Samsung Galaxy Tab Active 3 8" 64GB | 5 |
| Aplikacja KDSGastro KDS | 1 |
| Terminal KDSTERMINAL POSLINE24 X-1521 1920*1080 4GB RAM 32GB ROM | 1 |
| Drukarka zamówień termiczna Vline 80B | 7 |
| Sieć - rozbudowa i modernizacja istniejacej sieci z 8 punktami wifi | 1 |
| Zasilacz Awaryjny - Zasilacz UPS APC SURT6000XLI 6000 VA 4200 W | 1 |
| Kolorowa Drukarka Brother DCP-L3550CDW | 1 |
| Projektor krótkoogniskowy Epson EB-L200SX biały | 1 |
| Oprogramowanie do kiosku | 1 |
| Kiosk do zamówień zdalnych, z drukarką fiskalną, terminalem płatniczym - kompatybilny z Gastro Pos | 1 |
| zestaw pager p beep | 1 |
| zmiana strony internetowej, dostosowanie do RWD i możliwości zamówień online | 1 |
5. System audiowizualny
Dla potrzeb usług scenicznych
| Sprzęt z modelem i firmą | Środków trwałych |
|---|---|
|
Zestawa nr 1 - system aktywny EX:
- KV2audio EX 26 - 2 sztuki - cena brutto za sztukę w dowolnym kolorze - KV2audio EX 1.2 - 1 sztuka - cena brutto w dowolnym kolorze - mocowania do kolumn EX26 w dowolnym kolorze |
1 |
6. Optymalizacja kosztów ludzkich
| Sprzęt z modelem i firmą | Środków trwałych |
|---|---|
| Robot sprzątający DREAME X40 Ultra 1 - 4958,54 | 1 |
